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かわいい表札屋さん *BEES CRAFT*

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鶴屋吉信の涼菓

〜京都の京菓子文化をおとりよせ〜

「ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事」。
200年超の伝統を誇る老舗として、京菓子文化を広く後世に伝える
ことはもちろん、伝統にとらわれない新菓も多数作り出しています。


【京涼・涼の花詰合せ】

「大文字」が浮かぶ小倉、「青かえで」が涼やかな挽茶、
白あんと紅茶風味の琥珀、3種の京の風情を表現した涼菓「京涼」と、
暑気払いの故事にちなみ氷室の氷を雪輪の文様で表した棹菓子
「涼の花」の詰め合わせです。大丸・松坂屋限定スイーツ。
京涼/小倉4個、挽茶・紅茶各2個 涼の花1棹



【柚子の鈴】

「柚餅」で知られる京都の老舗の柚子シャーベットです。
鈴に見立てた皮の中には果汁をしぼったシャーベットがいっぱい。
柑橘の香りと上品な甘酸っぱさが広がります。
柚子シャーベット6個


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sakyou * 甘味 * 00:52 * comments(0) *

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