〜京都の丹後産品をおとりよせ〜
丹後の四季折々の旬の食材やこだわり産品を厳選し、産地直送でお届け。
話題のアイス「エチゼンクラゲ入りアイスクリーム」も大好評。
【日本海・丹後の味 ひもの詰め合わせ】
えてかれい、笹かれい、黒かれい、はたはた、鯵、鯖、かます、ぐら、鯛、
甘鯛、スルメイカ等、丹後でとれる旬の魚5種類以上の詰め合わせです。
添加物・保存料を一切使わず、一匹一匹丁寧に手作業で作られています。
生のような「半生」感が特徴で、鮮度の高いまろやかな味は、
丹後干物の中でもトップクラスと言えるこだわりの逸品です。
遠めの強火でゆっくりあぶってお召し上がりください。
※天然塩100gのおまけつき。
【日本海丹後半島 京都丹後産・天然活さざえ】
丹後半島の外海でとれた丹後のさざえは、内海で育つさざえには
あまり見られない、角の管状突起があるのが特徴です。
日本海の荒波にもまれて育った天然のさざえは、
身が締まっていて肉質も良く磯の香りがたっぷり。
バーベキュー、つぼ焼き、刺身にしてどうぞ!
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