ほんまもんの京都“おとりよせ”どうどす?
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2014.02.04 Tuesday
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京野菜 錦 川政 春
2009.03.09 Monday
〜京都の野菜をお取り寄せ〜
京の台所・錦市場に店を構えて80年。京野菜だけでなく
様々な季節の野菜や果物、ハーブや洋野菜、旬の数々をお届け。
【京都城陽の京茗荷】
今の時期しか出回らない、春の京野菜です。
写真のように、茎は白く、茎をまく葉先が淡紅色のものが
柔らかいです。天ぷらや刺身のツマ、和え物にどうぞ。
京都・城陽の特産品。1箱約19本入り
【京都府産 花菜】
本来は食用ではなく切花用に栽培していた寒咲なたねのつぼみを
食用にしたもので、花の軸が短めで柔らかい食感です。
季節感を大切にする京都ならではのものといえます。
辛し和えやお吸い物、パスタの具として和風から洋風まで使えます。
【ふきのとう】
天ぷらや和え物で、ほろにがい春の味をご堪能ください。
1パック約100g入り
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sakyou
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青果物
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