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かわいい表札屋さん *BEES CRAFT*

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京大和の鍋もの

〜京都の本格老舗料亭の味をお取り寄せ〜



四季折々の京都東山を一望する高台寺に隣接し、
落ち着いて京懐石をお召し上がりいただける山荘の料亭。

京都のおとりよせなら近江牛しゃぶしゃぶ

【京野菜たっぷり 近江牛しゃぶしゃぶ】

独特の美しい色沢と細かく柔らかな繊維、そして霜降りの見事さが
特徴の近江牛。さらに24.8℃と融点が低いため、舌の上で脂がとろけて
極上の旨味が味わえます。料亭の人気メニューが自宅で手軽に楽しめます。


京都のおとりよせなら鴨鍋

【京大和伝統 焼き目香ばし鴨鍋】

寒い冬の時期がことのほか美味しい鴨に
香ばしい焼き目をつけました。その一手間が特有のくさみを取り、
ジューシーな鴨肉を存分に味わっていただけます。


京都のおとりよせなら豆乳鍋

【丹波地鶏と京野菜のクリーミー豆乳鍋】

大豆特有の甘みのあるクリーミーな豆乳を料亭秘伝の特製だしで
味付けました。ジューシーな丹波地鶏、山椒のピリリときいた
地鶏つみれ、寒さが厳しいこの時期が美味しい京野菜。
鍋さえあればすぐ食べられる詰め合わせです。

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sakyou * 鍋もの * 16:53 * comments(0) *

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