ほんまもんの京都“おとりよせ”どうどす?
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2014.02.04 Tuesday
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京の飴工房の千歳飴
2009.11.09 Monday
〜京都のあめさんをお取り寄せ〜
時代を経ても京都の逸品として親しまれている京飴を
伝統の技でかたくなに守り続ける宇治の京飴専門店 岩井製菓。
【千歳飴】
11月15日は七五三。子供の成長を寿ぐ行事です。
そのお祝いに欠かせないのが「ちとせあめ」。
岩井製菓の千歳飴は毎年8月から本格的に作り始め、全国の和菓子店、
各地の神社、幼稚園などに約数十万本納められています。
長さ15cm(約30g)の棒状にらせん状のラインがアクセント。
赤は「苺ミルク味」、白は「ミルク味」、紫は「グレープ味」、
黄は「レモン味」、緑は「抹茶味」です。
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sakyou
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飴
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17:52
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京の飴工房のひやしあめ
2009.06.09 Tuesday
〜京都のあめさんをお取り寄せ〜
時代を経ても京都の逸品として親しまれている京飴を
伝統の技でかたくなに守り続ける宇治の京飴専門店 岩井製菓。
【ひやしあめの素】
ひやしあめは、しょうが風味が効いた甘さの
味わい深い京都の伝統的な夏の飲み物です。
夏は冷たい水に溶かして冷やし飴に、冬はお湯に溶かしてあめ湯に。
お料理のお砂糖代わりにしても独特の味わいをかもし出します。
【壷飴三昧】
薫り高い風雅な甘味の米生姜、
まろやかな甘味の中に抹茶のほろ苦さを味わえる宇治抹茶、
麦芽より仕上げた純度百パーセントの水飴に金柑を調合した
金柑のど飴の、3種類のひやしあめが味わえるセットです。
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sakyou
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飴
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18:12
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小倉山荘の酒米飴
2008.11.08 Saturday
〜京都の雅びをお取り寄せ〜
京都長岡京に本店を構える老舗おかき専門店。
お歳暮・お年始・内祝いに京都のお菓子をどうぞ。
【酒米飴(さけこめあめ)】
京都・伏見の酒蔵より醸し出された新酒の地酒と酒粕を使用。
地酒の薫りを活かすために丁寧に炊かれているので
人肌で溶けてしまうくらいソフトな口あたりです。
甘酒がお好きな方にオススメ♪
※冬季限定 ノンアルコール(0.1%以下)
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sakyou
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15:42
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