かわいい表札屋さん *BEES CRAFT*

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

スポンサードリンク * - * * - *

京大和の鱧しゃぶ

〜京都の本格老舗料亭の味をお取り寄せ〜



四季折々の京都東山を一望する高台寺に隣接し、
落ち着いて京懐石をお召し上がりいただける山荘の料亭。
京都老舗料亭の技が冴える、一日限定10セットの本格鱧料理。

京都のおとりよせなら夏越の鱧しゃぶ 梅肉醤油

【夏越の鱧しゃぶ】

爽やかな初夏の醍醐味、京の夏を彩る鱧(はも)。
国産の高級活けのハモを贅沢にしゃぶしゃぶで
心ゆくまでお楽しみください。
京大和特製の梅肉醤油、夏の京野菜、豆腐、生麩、湯葉、
最後の締めに旨みたっぷりの出汁で贅沢に味わう素麺と
盛り沢山のセットは、下ごしらえに非常に手間がかかるため
一日十個限定となっています。

▲ほんまもんの京都“おとりよせ”どうどす? TOPページへ▲
sakyou * 老舗・料亭の味 * 17:57 * comments(0) *

京大和(1)

〜京都の本格老舗料亭の味をおとりよせ〜



四季折々の京都東山を一望する高台寺に隣接し、
落ち着いて京懐石をお召し上がりいただける山荘の料亭。

京都のおとりよせ 京風合鴨セット

【京風合鴨セット】

冬の食材の代表・合鴨を、老舗料亭ならではの味付けで炊き上げました。
「ロース煮込み」と「西京味噌 柚子風味」。厳選した合鴨の
凝縮したお肉の旨みを2種類の風味でそれぞれお楽しみください。


京都のおとりよせ 鮑やわらか煮

【鮑やわらか煮】

殻付きの大ぶりなあわびをまるまる1個、
料亭独自の製法でやわらかく煮込みました。
秘伝のだしの旨みがじっくりと染みこんだ、贅ある味わいです。
贈答用にもぴったりの高級感あふれる逸品に、
人気の瓶詰2本セット(丹波黒豆・さけ昆布)もお付けしました。


京都のおとりよせ 西京漬け 京都のおとりよせ 西京漬け

【鮮魚西京漬け】

脂がのった美味しい鮮魚を厳選し、料亭伝統の西京味噌に漬け込みました。
じっくりと熟成したそれぞれの味わいを、存分にお楽しみ頂けます。
『吉祥』(明石鯛、甘鯛、真名鰹、鰆、貝柱)と
『宝来』(鮭・目抜・鰆・貝柱)の2種類ご用意。

▲ほんまもんの京都“おとりよせ”どうどす? TOPページへ▲
sakyou * 老舗・料亭の味 * 23:34 * comments(0) *

京大和(2)

〜京都の本格老舗料亭の味をおとりよせ〜



四季折々の京都東山を一望する高台寺に隣接し、
落ち着いて京懐石をお召し上がりいただける山荘の料亭。

京都のおとりよせ 松茸づくし

【松茸づくし(松茸こんぶ、松茸笹飯、松茸やわらか煮、松茸土瓶蒸し)】

松茸料理は家庭ではちょっと難易度高め・・・だからこそ!
松茸づくしの詰め合わせで料亭の味を満喫してください!
やわらか煮から香り豊かな土瓶蒸しまで、松茸フルコース。
松茸の薫り高い風味こそ、まさに贅の極みです。


京都のおとりよせ 特選料亭茶漬け

【特選料亭茶漬け詰合せ(鰻、鯛ちりめん)】

しっかりしたコクと旨みを閉じこめた、滋養豊富な
「うなぎ茶漬け」と、鯛の上品な風味とほのかな味わいが
存分に楽しめる、上品な味付けの「鯛ちりめん茶漬け」。
余分な油は一切使っていないので、遅い時間に食べても
翌朝胃が重いという心配もありません。
手間ナシ簡単、そしてヘルシーな、料亭ならではの
鰻と鯛ちりめんのお茶漬けセットです。

▲ほんまもんの京都“おとりよせ”どうどす? TOPページへ▲
sakyou * 老舗・料亭の味 * 10:36 * comments(0) *
| 1/1PAGES |
このページの先頭へ