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錦・高倉屋

〜京都の一味と七味をお取り寄せ〜



情緒ある季節感を感じられる旬の京漬物屋自慢の、一味と七味。

京都のおとりよせ 祇園七味

【祇園七味】

京都・祇園で生まれ育った国内唯一のとても珍しい七味です。
赤唐辛子を基本にした七味唐辛子ではなく、日本一辛い黄金唐辛子を基本にして
ゆっくり少しずつ、すり鉢の中ですり合わせていく製法を用いています。
食材本来の持つ色を消すことなく、コクや風味をより楽しめます。
お漬物やおうどん、おそば、お味噌汁などにもよく合います。


京都のおとりよせ 柚子香一味

【柚子香一味】

柚子の香りが独特の、一級品の一味です。
名前どおり柚子の香りがとてもいいので
いろんなお料理にお使いいただけます。


京都のおとりよせ 黄金一味

【黄金一味】

日本一辛い、幻の国産唐辛子「黄金」から生まれた黄金色の一味です。
国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分を持っています。
ただ辛いというだけでなく、黄金ならではの独特の香りと
風味の良さがあり、味わいに魅力的なコクをもたらしてくれます。
福を招くといわれる黄金色の唐辛子から製法した黄金一味をぜひお試しください。

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sakyou * 調味料・薬味 * 01:19 * comments(0) *
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